Традиции и кухня Испании

Содержание

Введение    3
1. Традиции Испании    5
2. Кухня Испании    9
Заключение    14
Библиографический список    15

Введение

Испания (официально Королевство Испания) располагается на юго-западе Европы и занимает почти полностью Пиренейский полуостров. История Испании началась много тысячелетий назад. Первыми ее жителями были иберские племена, поселившиеся здесь еще в III тысячелетии до н.э. Именно от иберов происходит древнее название полуострова – Иберийский. В начале 1 тыс. до н. э. иберы были ассимилированы кельтскими племенами, колонизировавшими большую часть Иберии. Кроме иберов и кельтов, на территории современной Испании жили финикийцы, занимавшиеся торговлей и эксплуатацией рудников. Финикийцы первые ввели в Испании деньги.
Само слово «Испания» происходит от финикийского выражения «и-шпаним» – «берег даманов» – травоядных животных размером с домашнюю кошку. В 50 году до н.э. Иберийский полуостров перешел полностью под контроль Рима. Римское присутствие в Испании продолжалось семь веков. Испанская колония стала родиной таких римских императоров, как Траян, Адриан и Феодосий Великий, писателей Марциала, Квинтилиана и Сенеки. Римляне проложили в Испании широкую сеть дорог, возвели мосты и акведуки, построили арены, театры и ипподромы. В 409 году Испания подверглась вторжению огромной армии германских племен, и к 419 году образовалось Вестготское королевство со столицей в городе Толедо. После трехсотлетнего правления вестготов Испанией овладевают арабы. Арабское иго, начавшееся в VIII веке, длилось в Испании более 700 лет и послужило мощным стимулом для появления единого сильного испанского государства – в 1492 г. с арабским игом было покончено.
XVI век называют золотым в истории Испании. В это время Испания основывает свои колонии в Америке, становится одним из сильнейших государств Европы, несокрушимой морской державой. Однако доходы от колониальных владений не способствовали развитию экономики страны и направлялись, в основном, на достижение политических целей. В XIX веке в Испании постоянно происходили гражданские войны, последняя из которых окончилась в 1939 году приходом к власти диктатора Франко. После его смерти в 1975 году в Испании была восстановлена конституционная монархия.
В истории Испании оставили свой след разные по своим традициям и вере народы: иберы, кельты, финикийцы, римляне, германцы, арабы и многие другие. Каждый из этих народов привнес немало своего в культуру этой страны. Образно можно сравнить культуру Испании с мозаикой, где каждый элемент самобытен, но вместе с остальными они складываются в неповторимую целостную картину.

Список литературы

1.    Испания. Традиции и обычаи [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://niks-tur.com/ispaniya-traditsii-odezhda-kuhnya/.
2.    Испанская коррида [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.lingvaflavor.com/korrida-samoe-dusherazdirayushhee-ispanskoe-zrelishhe.
3.    Испанский танец фламенко в Испании [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://dnevnik-neposedi.com/tanets-flamenko-v-ispanii/
4.    Какова история гаспачо? [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=89060ba6-566f-42b3-9571-af77f5b07256.
5.    Каталонский крем [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC.
6.    Кухня Испании [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://guide.travel.ru/spain/people/cuisine/.
7.    Кухня Испании [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://omniworld.ru/ispaniya/kuxnya_ispanii.
8.    Кухня Испании [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://proespanol.ru/espana/espania-2/427-tapas-traditsii-ispanskoj-kukhni.html.
9.    Польза 26-минутной сиесты // Мадридская газета АВС. – 2012. – 03 апреля.
10.    Сиеста «помогает избежать инфаркта» // Русская служба ВВС. – 2007. – 13 февраля.
11.    Томатина [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0.
12.     Традиции Испании [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://turupupu.ru/?p=6122.

Общий объем: 15

Год: 2016

Цена: 300 руб.