300 руб.
Сдержание
Введение 3
§ 1. Понятие административного бизнес-процесса 4
§ 2. Административные бизнес-процессы в гостиничном бизнесе 5
Заключение 12
Список использованной литературы 13
Введение
Гостиничная индустрия является динамично развивающейся отраслью сферы обслуживания и заключает в себе высокий потенциал для пополнения региональных и консолидированного бюджетов и для непроизводственного сектора российского рынка. Услуги гостиничного предприятия в овеществленной форме условно могут быть представлены в виде двух категорий: материальное производство услуг и обслуживание потребителя, человека. От обеспечения взаимодействия этих фаз и составляющих их процессов зависит качество управления предприятием .
Связанный с качеством управления успех деятельности зависит от большого количества внешних факторов и условий, а в задачу управления входит учет и корректирование последствий внешних влияний с целью развития внутренних процессов в направлении получения экономической выгоды и достижения стабильности экономического положения. В качестве критерия для внешней оценки деятельности с непрофессиональной точки зрения чаще всего используется качество обслуживания с учетом субъективных представлений наблюдателей и потребителей услуги.
Для формирования положительного и привлекательного образа предприятия гостиничного бизнеса в глазах потребителей необходимо организовать работу управления, способного учесть многочисленные потребности потребителей и внешние условия деятельности с тем, чтобы соразмерно добиться удовлетворения максимума потребностей. Организация сервиса на предприятии гостиничного бизнеса становится основной задачей управления. Вторичное последствие хорошо организованной услуги гостеприимства в виде лояльности потребителей и привлечения новых гостей – показатель эффективности в организации услуги .
Список литературы
1. Абдуллаева А.А. Информационные технологии, их роль в эффективном управлении предприятиями гостиничного бизнеса // Транспортное дело России. – 2009. – № 6. – С. 75-78.
2. Александров Г.И. Менеджмент в сфере услуг // ВНИИНТПИ: Экспресс-информ. – 2005. – № 3.
3. Амирова М.Г. Организационно-экономические основы повышения эффективности функционирования предприятий гостиничного бизнеса: Дис. … канд. экон. наук. – Махачкала, 2014.
4. Иванов В.В. Совершенствование управления финансами в гостиничном бизнесе: Дис. … канд. экон. наук. – СПб., 1999. – 242 с.
5. Лян К. Организационные особенности системы управления человеческими ресурсами в гостиничном бизнесе Китая: Дис. … канд. соц. наук. – М., 2006. – 235 с.
6. Маркетинг: учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн. – 3-е изд. – СПб.: Питер, 2006.
7. Мачалкин С.Е., Илюшин В.Е. Некоторые аспекты стратегического планирования в гостиничном бизнесе // Социально-экономические явления и процессы. – 2011. – № 12 (034). – С. 168-174.
8. Реклама в туризме // [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://tourfaq.net/marketing/reklama-v-turizme.
9. Ситченко Л.Ю. Управление развитием гостиничного комплекса на основе сбалансированной системы показателей эффективности: Автореф. дис. … канд. экон. наук. – СПб., 2008.
10. Старчикова Н.Г. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг // Вектор науки ТГУ. – 2012. – № 1 (19). – С. 207-209.
11. Харрингтон Дж.К.С., Нимвеген Э.Х.В. Оптимизация бизнес-процессов. Документирование, анализ, управление, оптимизация. – СПб., 2002.
Общий объем: 13 стр.
Год: 2016
Год | 2016 |
---|---|
Количество страниц | 12 |
Тип работы | Реферат |
Не нашли то, что искали?
Сообщите нам тему работы, и мы подберём информацию по вашему запросу!
Свяжитесь с нами!Смотрите также: