Организационная культура как фактор развития предприятия

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 7
НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.1 ПОНЯТИЕ И РОЛЬ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 7
1.2. ВИДЫ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ КУЛЬТУР 10
1.3. СТРУКТУРА И УПРАВЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРОЙ 16
1.4. СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ И МЕТОДИКИ ОЦЕНКИ 20
ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 20
1.4.1. Методика OCAI К.Камерона и Р.Куинна 24
1.4.2 Методика OCS (Organizational Culture Survey) С.Гласер и С.Заманоу 26
1.4.3. Методика Э. Шейна 27
1.4.3 Методика (OCI) Р. Кука и Дж. Лафферти 30
1.4.4. Модель «силового поля» К. Левина 30
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» 35
2.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ 35
2.2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ 40
2.3. ОПИСАНИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 44
ООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» 44
2.4. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ 53
ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 53
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 60
3.1.ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» 60
3.2. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» 61
3.3. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «СТОЛИЧНОЕ ПИТАНИЕ» 67
ГЛАВА 4. АУДИТ БЕЗОПАСНОСТИ 71
4.1. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА 71
4.2. РАЗРАБОТКА ИНСТРУКЦИИ ПО ОКАЗАНИЮ ПЕРВОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ 77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
ПРИЛОЖЕНИЯ 88

Введение

Динамичность современных экономических процессов, развитие новых форм хозяйствования, борьба за рынки сбыта актуализируют проблему управления одним из наиболее ценных ресурсов — персоналом, повышают требования к его образованию, изменяют мотивационные рычаги и т.д. Тем самым формируется центральная роль работника в организации, ориентация на учет его интересов и целей. Организационная культура способствует созданию благоприятного социально — психологического климата и повышению качества и производительности труда человека.
Каждое предприятие обладает определенной организационной культурой, которая в той или иной мере соответствует ее миссии и целям, а степень этого соответствия определяет эффективность работы предприятия. Поэтому необходимо проводить оценку организационной культуры предприятия, уметь анализировать факторы, которые на нее влияют, осуществлять корректировку различных ее элементов, определять пути ее развития, тем самым, формируя сильную организационную культуру.
Актуальность выбранной для исследования темы связана с высокой конкуренцией и постоянно растущими потребностями клиентов в сфере услуг. Организационная культура – один из возможных факторов повышения стоимости компаний и их капитализации. В сфере услуг она является дополнительным потенциалом развития любого предприятия, использование которого позволяет существенно увеличить его экономическую и социальную эффективность. Это требует широкого использования технологий анализа и изменения организационной культуры в заданном направлении. В этой связи руководители предприятий все большее значение придают методам формирования организационной культуры.
Таким образом, актуальность дипломного проекта определяется явной востребованностью изучения и совершенствования организационной культуры в процессе рыночной деятельности любого субъекта хозяйствования.
Материалы по проблематике организационной культуры представлены в области менеджмента, философии, психологии, социологии и т.д. в частности в работах, которые были использованы нами в качестве методологической базы. Современные исследования показали, что между стратегией предприятия и его организационной культурой прослеживается устойчивое взаимовлияние, использование которого открывает новые подходы к управлению предпринимательской деятельностью. Целенаправленное взаимодействие стратегии и организационной культуры дает синергетический эффект от комплексного управленческого воздействия. В настоящее время проблема стратегического управления организационной культурой в предпринимательской деятельности относится к числу малоисследованных, поэтому ее изучение имеет важное теоретическое и практическое значение.
Целью дипломной работы является совершенствование организационной культуры предприятия для повышения значимости его функционирования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть теоретические и методологические основы формирования организационной культуры предприятия;
2. провести оценку организационной культуры в ООО «Столичное питание»
3. сформировать предложения по совершенствованию организационной культуры предприятия и рассчитать экономический эффект от их реализации.
Объектом данного исследования является ООО «Столичное питание».
Предметом исследования дипломной работы служит организационная культура.
Поставленные цели и задачи определили структуру дипломного проекта, который состоит из введения, четырех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
В главе 1 изучены теоретические основы формирования организационной культуры предприятия, определены ее виды и структура, методы и методология ее оценки.
Во 2-й главе приведена общая характеристика деятельности ООО «Столичное питание», а также осуществлена оценка его организационной культуры на основе использования методики OCAI К.Камерона и Р. Куинна, опросников других авторов, выявлены основные проблемы.
В 3-й главе предоставлены предложения по совершенствованию организационной культуры предприятия и проведен расчет экономической эффективности данных мероприятий.
В 4-главе проведен аудит трудовой безопасности как элемента организационной культуры, в частности организации обучения персонала вопросам трудовой безопасности, а также разработки инструкции по оказанию первой медицинской помощи.
В ходе написания дипломного проекта использовались следующие методы:
— обработка и анализ научных источников,
— изучение монографических публикаций и статей,
— аналитический,
— сравнительный,
— эмпирический методы.
При написании дипломного проекта мы опирались на труды следующих зарубежных и отечественных ученых: Л.Я. Аверьянова, И.В. Грошева, Т.О Соломанидиной, О.Е. Стекловой, О.Г. Тихомировой, К. Камерона и многих других.

Список литературы

1. Аверьянов, Л.Я. Организационная культура управления современных предпринимательских структур/ — М., 2009. — 317 с.
2. Аширов, Д. Организационное поведение: учебник/ – М.: ТК Велби, 2006. – 240 с.
3. Базаров, Т. Ю. Управление персоналом развивающейся организации: учебник/ – М. : ИПК Госслужбы, 2009. – 512 с.
4. Дульщиков, Ю.С. Теория организации: учебник/ – М.: Изд-во РАГС, 2009. – 215 с.
5. Веснин, В.Р. Менеджмент: учебник/ — М.: Проспект (ТК Велби), 2012. — 456 с.
6. Виханский, О.С., Менеджмент: учебник/ — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Инфра-М, Магистр, 2013. — 576 с.
7. Глумаков, В.Н. Организационное поведение/ – М: Изд.: Вузовский учебник, 2009. — 352с.
8. Грошев, И.В. Организационная культура: учебник для вузов/ — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. — 535 с.
9. Жаворонков, Д.В. Теория организации: учебное пособие/ — Краснодар, Кубанский гос. ун-т, 2010. — 120 с.
10. Занковский, А. Н. Организационная психология : учебное пособие / А. Н. Занковский -М. : ФОРУМ, 2009. — 648 с.
11. Згоник, Л.В. Организационное поведение/ – М.: Дашков и К, 2010 г.- 232 с.
12. Камерон, К. Диагностика и изменение организационной культуры/ – Спб.: Питер, 2011. – 320 с.
13. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации. Практикум: учебное пособие /Под ред. д.э.н., проф. А.Я. Кибанова. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 365 с.
14. Клещев, А.Г. Развитие организационной культуры фирмы: учебник/ — Кострома, 2009. — 135 с.
15. Козлов, В.В., Организационная культура: учебное пособие/ — М.: КноРус, 2013. — 272 с.
16. Лапыгин, Ю.Н. Теория организации и организационное поведение/ — М. ЮНИТИ-ДАНА, 2013. — 212с.
17. Оксинойд, К.Э. Организационное поведение: учебник/ — М.: Кнорус, 2009 — 480 с.
18. Парахина, В.Н. Стратегический менеджмент: учебное пособие для бакалавров/ — М.: КноРус, 2012. – 149 с.
19. Соломанидина, Т.О. Организационная культура в таблицах, тестах, кейсах и схемах/ — М.: Инфра-М, 2013. — 395 с.
20. Спивак, В.А Организационное поведение/В.А. Спивак –М.:Эксмо, 2009 г. – 320 с.
21. Стеклова, О.Е. Организационная культура: учебное пособие/ — Ульяновск: УлГТУ, 2007. — с. 62
22. Тихомирова, О.Г. Организационная культура: формирование, развитие и оценка: учебное пособие/ — М.: Инфра-М, 2012. — 151 с.
23. Ульяновский, А. В. Корпоративный имидж: технологии формирования для максимального роста бизнеса / А. В. Ульяновский – Изд. 2-е, дораб. – М. : Эксмо, 2008. – 400 с.
24. Федорова, Н. В. Управление персоналом организации: учебник / Н.В. Федорова, О.Ю. Минченкова. – М.: КноРус, 2011. – 432 с.
25. Шапиро, С.А. Основы управления персоналом в современных организациях. Подход, обеспечивающий эффективную работу компании/ – М.: ГроссМедиа, 2007. – 248 с.
26. Шейн, Э. Организационная культура и лидерство/ Пер. с англ. под ред. Т. Ю. Ковалевой. — 3-е изд. – СПб.: Питер, 2007. — 170 с.
27. Абрамова, С.Г. О понятии «организационная культура» / С. Г. Абрамова, И. А. Костенчук // Кадры. — 2012. — № 8. — С.24-27.
28. Базылев, И. А. Анализ влияния составляющих организационной культуры малого предприятия на эффективность его работы /И. А. Базылев // Управление персоналом. — 2011. — № 10. — С.32-35.
29. Гибадуллин, Р.Х. Культура организаций предпринимательского типа в системе общей экономической культуры // Проблемы современной экономики. — 2009. — №1 (29). — С. 61-65.
30. Ерастова, А. В. Управление формированием и развитием организационной культуры / А. В. Ерастова // Кадры. — 2012. — № 9. — С.10-14.
31. Кремнева, Н. Ю. Формирование организационной культуры: инновации и стереотипы / Н. Ю.Кремнева // Социологические исследования. — 2012. — № 7. — С.52-59.
32. Колос, А. Л. Место и роль организационной культуры в антикризисном управлении предприятием / А. Д. Колос, Д. А. Репка // Менеджмент в России и за рубежом. — 2013. — № 2. — С.48-51.
33. Лебедева, А.В. Организационная культура с позиций ресурсного подхода // Новый университет. Серия: Экономика и право. — 2012. — №7-8. — С. 11-15.
34. Мингалева, Ж.А. Преобразование организационной культуры/ Креативная экономика — 2013. — №1. — С. 102 -109.
35. Михайленко, М. А. Развитие организационной культуры персонала организации / М. А.Михайленков // Управление персоналом. — 2011. — № 7. — С.18-22.
36. Резник, Ю. М. Сущность организационной культуры в современной организации. / Ю. М. Резник, К. А. Кравченко // Управление персоналом. — 2012. — № 8. — С. 63-69.
37. Родионова, Е.А. Концепция организационной культуры в профессиональной деятельности / Е.А.Родионова // Психологическое обеспечение профессиональной деятельности: Теория и практика; под ред. Г.С. Никифорова. – СПб: Речь, 2010. – С. 342–397.
38. Рымарева, А.С. Существующие модели организационной культуры и возможности их применения // Проблемы современной экономики. — 2009. — №1 (29) — С. 44 – 51.
39. Стояновская, И. Организационная культура и мотивация персонала через ценности // Проблемы теории и практики управления. — 2012. — №06. — С. 97-102.
40. Титова, С.В. Методика исследования организационной культуры фирмы: практический опыт // Мир современной науки. — 2013. — №2. — С. 53-59.
41. Широкова, Г. В. Управление изменениями в российских компаниях. Вестник С.Петербургского ун-та. Сер. Менеджмент — 2009 — № 2. — С. 42–57.
42. Яковенко, Н. Реализация функций организационной культуры как инструмент управления на предприятии // Человек и труд. — 2012. — №2. — С. 34-35.
43. Власов, Е. Построение управляемой корпоративной культуры [Электронный ресурс] / hrm. ru/db/hrm/ B6151D3080D89F2FC32573FB00553 DBB/ category. html
43. Левин, К. Модель изменений «Силовое поле». [Электронный ресурс]. URL: http://www.smart-edu.com/modeliupravleniya-izmeneniyami/silovoe-pole-izmeneniy.html?directory=1.
44. Программа формирования корпоративной культуры // [Электронный ресурс] // azps. ru/training/korporat. html

Общий объем: 96 стр.

Год: 2014

Цена: 3500 руб.