Характеристика финансовых инвестиций в ресторанно-гостиничном бизнесе

Содержание

Введение………………………………………………………………………………3
1. Специфика, динамика и перспективы инвестирования в отечественное гостинично-ресторанное хозяйство…………………………………………..…….4
2. Методологические основы оценки инвестиционных проектов в гостинично-ресторанном бизнесе…………………………………………………………….…10
Заключение………………………………………………………………………….15
Список использованных источников………………………………………………17

Введение

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что ресторанно-гостиничное хозяйство России, как неотъемлемая и главная составляющая туристской индустрии на сегодняшний день является главным тормозом ее развития вследствие изношенности основных фондов и не соответствия требованиям мировых стандартов размещения. Недостаток инвестиционной активности сказывается на недостаточном количестве средств размещения, неравномерном распределении инвестиций в гостиничном секторе, сосредоточенных в основном в крупных городах или туристских центрах. Для развития гостиничного бизнеса, строительства новых и модернизации имеющихся средств размещения необходимы финансовые ресурсы. Ввиду недостатка собственных средств у предприятий гостиничного бизнеса многие проекты в России осуществляются за счет привлечения заемного капитала в виде прямых и портфельных инвестиций. В связи с изложенным, проблематика изучения характеристик финансовых инвестиций в ресторанно-гостиничном бизнесе представляется актуальной, особенно на фоне влияния мирового финансового кризиса и санкционного давления, негативно сказывающегося и на инвестировании в гостинично-ресторанный бизнес.
Цель реферата – изучение финансовых инвестиций в ресторанно-гостиничном бизнесе.
Задачи работы:
—   рассмотреть специфику, динамику и перспективы инвестирования в отечественное гостинично-ресторанное хозяйство;
—    изучить методологические основы оценки инвестиционных проектов в гостинично-ресторанном бизнесе.

Список литературы

1.    Бушин Г.В., Горенбургов М.А. Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге // Вестник Национальной академии туризма. — 2010. — №4 (16). — С. 31-33.
2.    Гаранина Е.Л. Использование клиентоцентричных стратегий роста в гостиничном бизнесе в условиях кризиса // Риск — 2010 — № 1 — С. 18-22.
3.    Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебник – М.: Новое знание, 2013. – 368 с.
4.    Каменева В.В. Гостиничный бизнес: управление и детерминанты развития. — Хабаровск: Изд-во ТОГУ, 2012. — 186 с.
5.    Каменец А.В., Кирова М.С. Технологии организации культурного туризма: научно-популярное издание. — М.: Эксмо, 2010. – 158 с.
6.    Кириленко М.В. Проблемы состояния гостиничного комплекса города Москвы и перспективы его развития // Управление и предпринимательство в экономике и социальной сфере. Сб. статей. — Вып. 2. — 2011 — С. 39-56.
7.    Кобяк М.В. Особенности расчета финансово-экономических показателей работы гостиничных комплексов // Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экономики, финансов и бухгалтерского учета на современном этапе развития» — Сочи, 2011. — С. 63-65.
8.    Овчаренко А.В. Стимулирование развития гостиничного хозяйства дестинации через привлечение инвестиций. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2012. – 116 с.
9.    Ольшанская О.Г. Современные концепции продукта в сфере гостеприимства и гостиничном хозяйстве. // Вестник экономической интеграции — 2010. — № 3. – С. 27-31.
10.    Российская экономика в 2014 году. Тенденции и перспективы. (Вып. 36) / Под ред. С.Г. Синельникова-Мурылева. – М.: Изд-во Ин-та Гайдара, 2015. – 576 с.
11.    Тарасенко Э.В. Инновационные шаги в преодолении последствий кризиса в индустрии гостеприимства // Качество. Инновации. Образование. — 2011. — № 4. – С. 14-15.
12.    Тарасенко Э.В. Кризис — это время продвижения услуг высококлассных отелей // Российское Предпринимательство — 2011. — № 2 (выпуск № 1) – С. 36-39.
13.    Тарасенко Э.В. Поддержание конкурентных преимуществ гостиничного бренда в условиях мирового финансового кризиса (на примере компании The Rocco Forte Collection) // РИСК — 2010. — № 2 – С. 27.
14.    Ткачева Я.С. Характеристика составляющих инвестиционной привлекательности предприятий туристско-рекреационного комплекса региона // Креативная экономика. — 2011. — -№2. – С. 9-10.
15.    Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Под ред. Воронковой Л.П. — М.: Эксмо, 2011. – 78 с.
16.    Чубарин А.Н. Механизм инвестиционной деятельности в сфере туризма на основе применения системы целевого управления // Современные проблемы сервиса и туризма — № 2 – 2011 – С. 27-29.
17.    Чубарин А.Н. Система целевого управления собственностью для оценки эффективности инвестиционной деятельности в сфере туризма // Имущественные отношения в Российской Федерации — № 6 (117) – 2011 – С. 15-17.
18.    Чудновский А.Р. Туризм и гостиничное хозяйство. — М.: Финансы и статистика, 2010. – 215 с.
19.    Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. — М.: Издательство РДЛ, 2011. — 224 с.

Общий объем: 17

Год: 2016

Цена: 200 руб.